到目前为止，莎拉在与全世界抗争的伟大战争中所取得的最辉煌的战绩，就是她与舒伦贝格家庭餐馆成功签订了一份工作协议。这家餐馆位于她寄宿的旧红砖公寓的隔壁。一天晚上，莎拉在舒伦贝格餐馆吃完了她那份四十美分的五道和菜（上菜速度简直就跟朝黑人脑袋上连抛五个棒球一样快）后，就把店里的菜单带回了住所。那菜单是用手写的，既不是英文也不是德文，潦潦草草，简直难以辨认，而且排序混乱，如果您不仔细审读，那么您首先看到的将是牙签和米饭布丁，最后才能看到菜汤和星期几。
第二天，莎拉向舒伦贝格呈上了一张整洁的卡片。其实，那是一份用打字机打印得整整齐齐的菜单。各种诱人的菜肴被分门别类、一目了然地罗列其上。开头处恰如其分列出了“开胃小吃”，末尾处还极为人性化地加上了“大衣、雨伞请勿遗忘，若有丢失本店概不负责”的提示，看得老板舒伦贝格心悦诚服。以至于莎拉在离开餐馆之前，便成功地跟他在极为友好的气氛下签订了一份协议。根据该协议，莎拉必须给餐馆的二十一张餐桌提供打印好的菜单——每天的晚餐是一定要新菜单的，并且，出于整洁或内容变化（这也是经常发生的）的需要，也必须给早餐和午餐提供打印好的新菜单。